Duyurular

Fm 2017 Yaz Transferleri Yaması V1.0 Yayında...

EmreBngll Bir Web Gezgininin Hikayesi...

20 Ocak 2015 Salı

Evde Jelibon Yapımı

Evde Jelibon Yapımı
Paket jelibonların içerisindeki katkı maddelerinin sağlığa zararları saymakla bitmez. Bir de, jelibon yapımında olmazsa olmazlardan birisi sığır jelatini. Ancak sığır jelatinin yerine domuzlarda fazlaca bulunan domuz jelatinin kullanıldığı yönündeki iddialar özellikle birçok anne babayı rahatsız etmekte. Biz de evde jelibon yapabilmeniz için bir tarif verelim istedik.
Gerekenler
* Yarım bardak soğuk su
* 2 yemek kaşığı jelatin
* Çok az miktarda kaynar su
* 2 su bardağı şeker
* Aroma vermek için yağlar
* Gıda boyası
* Hazırlanan karışımı dökmek için yassı kaplar
Yapılışı
* Öncelikle kaplarınızı iyice yağlayın ve bir kenara alın.
* Sonra geniş bir kaba jelatini ve soğuk suyu dökün, karıştırmaya başlayın. Üzerine çok az da kaynar su ekleyerek karıştırmaya devam edin. (Kaynar suyu jelatinin eriyeceği miktarda dökmeniz yeterlidir)
* Eridikten sonra 5 dakika kadar bekleyin ve üzerine şekeri ilave edin.
*Şeker ilave ettikten sonra, 25 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin.
* Farklı renk ve aromalarda yapacaksanız; istediğiniz ölçülerde kaplara ayırıp, aroma ve yağarını ekleyip karıştırın.
* Kapların ağzını kapatın ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra ise 5 saat kadar buzdolabında bekletin.
* Buzdolabından çıkardıktan sonra da donmuş olan jelibonu bütün olarak toz şekere yatırın ve istediğiniz ölçüde şekerle kaplayın.
* Son olarak da ister bıçakla minik minik, isterseniz de kalıp kullanarak istediğiniz şekillerde jelibonlarınızı kesin ve bir kavanoza yerleştirin.
3 hafta boyunca bozulmadan yiyebileceğiniz jelibonunuz hazır; afiyet şeker olsun.

2 yorum:
Yorum

Selam, Umarım Sitemizde Gezmek Sizin İçin Keyifli Olmuştur. İletişim ve Şikayet İçin Yandaki Formu Kullanabilirsiniz...
Yeniliklerden Haber Al